Page 9 - flipbook-plaquette-Bridor-SF23-PT

O Bridor Bakery Cultures Club
Receitas que nos mergulham nas Em 2020, criámos o Bridor Bakery Cultures Club.
culturas de panificação locais Este espaço de partilha e de reflexão reúne os nossos 40 peritos
em panificação espalhados pelos quatro cantos do mundo. Juntos,
Descubra mais de 130 receitas elaboradas pelos nossos eles dialogam sobre as novas tendências, as tradições culiná-
chefs e peritos em panificação dos quatro cantos do rias locais e as boas práticas a serem adotadas na panificação.
mundo! As fichas das receitas podem ser descarregadas Os nossos chefs também participam dos eventos Bridor à escala
no nosso site e são filtradas por instantes de consumo, internacional. Entre eles, o Concurso de Criatividade Culinária
tempo e dificuldade de preparação. anual os convida a homenagear a sua cultura de panificação
regional através dos produtos Bridor.

BÓNUS: Encontre também as dicas dos nossos Chefs!
Digitalizar este código para descobrir as receitas do concurso!

AS CULTURAS DE PANIFICAÇÃO / 9