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NUESTRAS COLECCIONES
Panes al estilo francés
COMPLEJIDAD DE LA RECETA (moldeado, plegado manual, escarificación manual...)
Panes del Mundo
Bridor Una Receta
Lenôtre Professionnels Una colección formada por productos
típicos inspirada en las tradiciones
Panecillos de gran delicadeza elaborados en
locales y productos que combinan el
colaboración con la casa Lenôtre, mayorita-
buen hacer francés con las diferentes
riamente escarificados a mano.
culturas del mundo.
Bridor firmado por Frédéric Lalos
Selección de grandes panes desarrollados con Frédéric
Lalos, Mejor Artesano Panadero de Francia.
Panes Bío
Los Gourmets Elaborados con materias primas BÍO
rigurosamente seleccionadas.
Colección Premium de Bridor con una oferta completa de panes rústicos
con sabores intensos.
Los Gourmands Panes Bienestar Superior
Panes muy apetitosos y generosos dulces o salados, ricos en inclusiones Una colección con características nu-
y adaptados a todos los momentos de consumo.
tricionales que asocia las calidades
nutricionales con el placer.
Los Esenciales
Formas clásicas y recetas bien reconocidas trabajadas principalmente
con harina de trigo Label Rouge y masa fermentada.
RIQUEZA DE LOS INGREDIENTES DE LA RECETA (harinas, rellenos...)
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