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El 91 %

de los consumidores
considera el Maxi Finger
realmente delicioso*

Éclat du Terroir

Inspirándose en los orígenes de la tradición de amasado La Bollería Gourmande
francesa, Éclat du Terroir concentra todo el buen hacer de
Bridor en una gama de bollería excepcional. Una experiencia única en torno a la sensación
de placer, gracias a una bollería creativa y ANÁLISIS DE
Una receta exclusiva de pura mantequilla, un laminado generosa.
suave y progresivo de las masas y largas fases de reposo LOS MINI CROISSANTS RELLENOS
aportan a este hojaldre una calidad excepcional en textura En la actualidad, el concepto de placer se ¡Una bollería absolutamente deliciosa!
y en sabor. corresponde con las expectativas de los consu- / Mini croissants de 40 g dorados y brillantes
midores. Les encantan las nuevas sensaciones, / Rellenos untuosos y ricos en sabores
Esta receta excepcional, guardada en secreto desde su las nuevas experiencias de degustación origi- / Cubiertas atractivas y llenas de color para una
creación, aporta a esta bollería una riqueza aromática nales y deliciosas. fácil identificación de los sabores
natural y una nota final intensa de caramelo. / Un bonito hojaldrado uniforme de pura mantequilla
La bollería Gourmande combina nuevos sabo-
res y nuevas texturas con formas originales y
atractivos decorados. Esta colección aporta así
un toque de originalidad y exquisitez a través
de una experiencia inédita de degustación.

* Fuente: estudio CHD Expert para Bridor – junio 2022 – 505 consumidores, en panadería BOLLERÍA / 17