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UNSERE KOLLEKTIONEN
Feingebäck nach französischer Art Köstliches
Feingebäck
Ein Sortiment an verführerischem Feingebäck, unter-
Bridor x Pierre Hermé Paris teilt in zwei Kollektionen: MINI Gourmandes und MAXI
Gourmandes.
Eine Kollektion an Feingebäck
mit ganz neuen Geschmäckern und unvergleichlich edlen Zutaten.
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Die Exzellenz der französischer Backkunst für Hotellerie Feingebäck
und Gastronomie.
Éclat du Terroir aus aller Welt
Wenn sich das französische Know-how des Bäckerhand-
Diese von der traditionellen französischen Backkunst inspirierte Produktreihe vereint
das gesamte Know-how von Bridor für außergewöhnliches Feingebäck. werks an den Backtrends aus aller Welt inspiriert.
Die Inspirierten
Eine neue Kollektion mit einem Croissant und einem Schokobrötchen mit
ausgeprägter, sehr deutlich erkennbarer Blätterung und großzügigem Format! Wohlbefinden & Bio
Die Geschmackvollen Eine Kollektion, die gesunde Zutaten, Genuss und Quali-
tät vereint.
Köstliches Feingebäck mit einem Rezept mit viel Butter
für eine schmelzende Textur und einen intensiven Geschmack.
VIELFALT DER REZEPTE Die Klassiker Baker Solution 3
Die Unwiderstehlichen
Ein Blätterteig mit reiner Butter kombiniert mit einem Rezept, bei dem ein Hauch von
Milch1 und Sahne1 für intensive Aromen sorgt.
Einfaches Feingebäck mit leichter und knuspriger Textur
mit Mischfett oder Qualitätsmargarine und sorgfältig
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ausgewählten Zutaten.
Einfaches und preisgünstiges Feingebäck mit zarter Textur und feiner Butter touriert.
DIE INTENSITÄT DER BUTTER
(1) In Puderform eingearbeitet • (2) Mischfett: Mischung aus konzentrierter Butter und ungehärteten Pflanzenfetten • (3) Qualitätsmargarine aus Pflanzenfetten FEINGEBÄCK / 15
