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PASTICCERIA

Bridor Une Recette
Lenôtre Professionnels

/ Bridor e la Maison Lenôtre si sono associate per proporre ai profes-
sionisti dei macaron d’eccezione: rifiniture accurate, sapori intensi e
ingredienti nobili. Questa gamma celebra la tradizione della pasticceria
francese: dei macaron farciti con crema al burro, ganache o composta
di frutta.

Le Delizie firmate Bridor

/ Una collezione di macaron deliziosi, unici, eleganti e moderni realiz-
zati con ingredienti di qualità e nel rispetto dei principi del savoir-faire
francese.

Il 65%

degli europei La Pasticceria dal mondo
conosce il Pastel
de Nata 4 / Prodotti golosi e gustosi che sono dei veri e propri simboli delle cul-
ture panificatorie locali, come la madeleine (l’icona della pasticceria
francese), i muffin originari degli Stati Uniti o il Pastel de Nata, la
golosità tipicamente portoghese.

Prodotto
in
PORTOGALLO
FOCUS SU

IL PASTEL DE NATA
Ispirato alla ricetta tradizionale, questo pasticcino tipicamente portoghese vi farà
viaggiare con la sua crema sublimata da un pizzico di cannella e dalla scorza
di limone. La sua sfoglia ultra croccante dal gusto leggermente caramellato
vi farà impazzire! Oggi questo prodotto è conosciuto e apprezzato in tutto
il mondo. Due versioni disponibili: al burro e alla margarina.
(4) Fonte: studio condotto su 1.996 consumatori in 4 paesi (Francia,
Pasteis disponibili nell’offerta Panidor, una marca della società Bridor. Germania, Spagna, Inghilterra), settembre 2022 PASTICCERIA / 19