Page 22 - flipbook-plaquette-Bridor-SF23-NL
P. 22
NIEUW Boterkoek
HET NIEUWE ASSORTIMENT MET
TYPISCH BELGISCHE PRODUCTEN!
Dit iconische product in België is een viennoiserie bereid met getoerd gerezen
deeg (croissantdeeg).
De koek verschilt van de croissant door zijn vorm. Want daar waar de croissant
bereid wordt met een driehoekig stuk deeg dat opgerold wordt, heeft de koek een
rechthoekige vorm als basis.
/ Goed ontwikkeld roomboterbladerdeeg
/ Heerlijke, goudbruine producten met een regelmatige verschijning
/ Royale vormen
/ Knapperige en smeuïge textuur
/ Verkrijgbaar in RTP en RTB
Ciabatta
EEN ASSORTIMENT SMAAKVOLLE
BRODEN IN ITALIAANSE KLEUREN!
De ciabatta is de referentie van de Italiaanse bakkerscul-
tuur. Dit brood, net zo populair als stokbrood in Frank-
rijk, heeft een brede, platte vorm, en wordt gebruikt als
sandwichbasis voor uiteenlopende recepten.
Proef de Bridor ciabatta-recepten, geïnspireerd door
de Italiaanse traditie maar met een vleugje Franse
40519 CIABATTA NATUREL 100 G vakkennis:
37147 CIABATTA MET OLIJFOLIE 140 G / Hoogwaardige ingrediënten: T65 tarwemeel en extra
41331 CIABATTA NATUREL 330 G vierge olijfolie.
37140 CIABATTA NATUREL 140 G / Een hoge vochtigheidsgraad en een beheerste fermen-
31612 CIABATTA MET OLIJFOLIE 40942 KOEK NATUREL 75 G X64 RTB
EN GROENE OLIJVEN 180 G tatie voor een heerlijke smaak en een luchtige kruim. 40943 BOTERKOEK MET ROZIJNEN 85 G X64 RTB
/ Zacht en smeuïg. 40944 KOEK NATUREL 80 G X141 RTP
40961 BOTERKOEK MET ROZIJNEN 85 G X135 RTP
22/NIEUWE PRODUCTEN