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75% Brot
dos consumidores franceses
pensam que esses produtos A EXCELÊNCIA DA PANIFICAÇÃO ALEMÃ!
são muito saborosos*
A Bridor se associa com a Kamps para propor aos profissionais pães
provenientes da mais pura tradição da panificação alemã. Fabricados na
Alemanha, esses pães cozidos na forma saberão transmitir a essência da
cultura alemã ao mundo inteiro!
41289 TRIÂNGULO VOLLKORN COM CENTEIO E GRÃOS 750G x12
/ Único, graças à sua forma triangular original.
/ Receita com 100% de farinha de centeio, um fermento de centeio e um
toque de açúcar de beterraba para um sabor ao mesmo tempo ácido e
levemente doce.
/ Miolo denso, castanho e rico em sementes de girassol, linho e sésamo
(19%).
/ Totalmente coberto com grãos, para proporcionar uma textura estaladiça
e um visual atraente.
41288 PÃO KÜRBISKERN COM SEMENTES DE ABÓBORA 750G x7
/ Confecionado com farinha de centeio, farinha de trigo e fermento, para
notas mais doces.
/ Miolo denso e rico em sementes (19%): abóbora, girassol, linho, sésamo
e flocos de aveia.
/ Totalmente coberto com sementes de abóbora e de girassol, para propor-
cionar uma textura ainda mais estaladiça.
sementes PÃES PRÁTICOS:
/ Diferentes instruções de cozedura são propostas para esses pães, para que
possam ser adaptados às mais diferentes necessidades (descongelação
seguida de cozedura, descongelação simples ou cozedura simples).
83% dos franceses dizem que esses pães cozidos na forma
têm um formato mais prático e mais fácil de cortar*
RICO
EM
41289 TRIÂNGULO VOLLKORN 750G X12 FIBRAS
41288 PÃO KÜRBISKERN 750G X7
* Fonte: estudo CHD Expert para a Bridor - junho 2022 - 505 consumidores, na padaria NOVIDADES / 23