Page 23 - flipbook-plaquette-Bridor-SF23-RU

75 % Brot

потребителей Франции высоко
оценили вкусовые качества СОВЕРШЕНСТВО НЕМЕЦКИХ ТРАДИЦИЙ
продукции* ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЫПЕЧКИ!
Компания Bridor совместно с компанией Kamps предлагает хлеб для профессионалов,
вдохновленный классическими немецкими традициями приготовления выпечки. Хлеб
производится в Германии и выпекается в специальных формах, что дает возможность
прикоснуться к частичке немецкой культуры в любом уголке мира!

41289 ХЛЕБ ТРЕУГОЛЬНЫЙ РЖАНОЙ «ФОЛЬКОРН» СО ЗЛАКАМИ 750 Г x 12
/ Уникальная и оригинальная треугольная форма.
/ Рецепт на основе исключительно ржаной муки и ржаной закваски с добавлением
небольшого количества свекольного сахара для приятной сладости с легкой кислот-
ностью.
/ Плотная мякоть аппетитного коричневого оттенка с большим количеством семян под-
солнечника, льна и кунжута (19 %).
/ Хлеб имеет щедрую посыпку для еще более хрустящей текстуры и аппетитного внешнего
вида.
41288 ХЛЕБ «КЮРБИСКЕРН» С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ 750 Г x 7
/ Рецептура на основе ржаной и пшеничной муки, а также закваски для еще более
нежных вкусовых ноток.
/ Плотная мякоть с большим количеством семян (19 %) тыквы, подсолнечника, льна и
кунжута, а также овсяных хлопьев.
/ Полная обсыпка семенами тыквы и подсолнечника для еще более хрустящей текстуры.

семян УДОБСТВО ДОВЕДЕНИЯ ДО ГОТОВНОСТИ:
/ Для данной разновидности хлеба доступны различные варианты доведения до готов-
ности для различных условий (размораживание с последующим выпеканием, простое
размораживание или простое выпекание).

83 % французов считают, что такой хлеб, выпекаемый в формах,
имеет удобную форму, в частности, для нарезки*

ВЫСОКОЕ
41289 ХЛЕБ ТРЕУГОЛЬНЫЙ «ФОЛЬКОРН» 750 Г X 12 СОДЕРЖАНИЕ
КЛЕТЧАТКИ
41288 ХЛЕБ «КЮРБИСКЕРН» 750 Г X 7

* Источник: исследование CHD Expert для компании Bridor (июнь 2022 года) среди 505 потребителей в сфере хлебопекарного производства НОВИНКИ / 23