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Agriculture - Environnement





       De nouveaux commerçants se sont  Rencontre avec les commerçants

       nous avons souhaité les présenter  nouvellement installés
       installés dans notre centre-bourg et

       dans ce bulletin. Nous leur souhaitons
       bonne continuation à tous.
       Allez les rencontrer, ils seront ravis de
       vous accueillir.

           La rumeur des crêtes

       Présentez-vous et votre activité en
       quelques mots :
       Sandrine Lana et Antoine Frey sont
       les deux fondateurs de la libraire « La
       Rumeur des crêtes ».
       La librairie organise des rencontres en
       soirée autour d’un thème, d’un texte,
       d’un auteur ou d’une activité sur un             Place du
       rythme hebdomadaire ou bimensuel.            Tambour d’Arcole
       La librairie vend des livres neufs (90 %                                                                Chez Colette
       de l’activité aujourd’hui), des jeux de       04 90 79 07 18
       société et de la papeterie. Ces deux   Ouverture de 9h à 13h et de 16h à   Épicerie chez Colette.
       dernières activités ont vocation à se dé-  19h les mardi, mercredi, jeudi,
       velopper dans le futur en fonction de la   vendredi, samedi et de 9h à
       demande de la population.                    13h le dimanche.
                                                                               Comment êtes-vous arrivé à Cadenet ?
       Comment êtes-vous arrivé à Cadenet ?        Chez Colette                Pourquoi avoir choisi Cadenet ?
       Pourquoi avoir choisi Cadenet ?                                         J’habite à Cadenet depuis cinq ans.
       La proximité de nos lieux de résidences   Présentez-vous et votre activité en   Auparavant j’étais attachée commer-
       (Lauris et Rognes), mais c’est aussi la dy-  quelques mots :            ciale au château de Fonscolombe au
       namique du village et sa position géo-  Je m’appelle Sandra et non pas Colette,   Puy-Sainte-Réparade. Quand j’ai vu le
       graphique qui ont été déterminantes   qui est le nom de ma belle-mère. La   commerce qui était vide, cela m’a inter-
       dans notre choix. Cadenet est un carre-  boutique a été faite en famille puisque   pellé et cela m’a tout de suite tenté. J’ai
       four entre le nord du pays d’Aix et le sud   c’est mon mari qui a confectionné les   vu le numéro de téléphone et j’ai appe-
       du Luberon, ce qui permet de toucher   meubles des fruits et légumes avec des   lé. C’est exactement ce que j’avais envie
       en plus de la population locale, un large   planches de récupération. L’épicerie est   de faire, d’ouvrir mon commerce, de
       bassin de vie aux alentours.        organisée en deux parties : une partie   travailler dans un village, d’être proche
                                           fruits et légumes, une partie fromages et   de la population.
       Comment se passent vos premiers     charcuterie. On essaie d’innover en pro-
       mois d’activité ?                   posant des produits pour les jeunes de   Comment se passent vos premiers
       Depuis l’ouverture, le 23 août dernier,   Cadenet comme des donuts. À l’étage,   mois d’activité ?
       l’activité a été très dense entre la fin de   vous trouverez l’épicerie avec tous les   L’activité a démarré doucement depuis
       l’installation, la rentrée littéraire, les   produits de première nécessité, pour   l’ouverture le 10 juillet. J’ai à cœur de me
       commandes des clients et la rentrée   pouvoir dépanner les habitants. J’essaie   faire connaître auprès des gens, que les
       scolaire. Nous sommes heureux de ce   aussi de développer l’activité en propo-  gens aient envie de venir et de revenir.
       démarrage.                          sant du vrac en commençant par les   La patience est un maître mot.
                                           produits d’entretien mais également les
                                           produits locaux, qui ont une part impor-
         Entretien réalisé par             tante, comme du miel, des tapenades,   Entretien réalisé par
               Fabrice Ripert              de l’huile d’olive ; et je vais continuer de   Émilie Bastié
           Conseiller municipal            développer cette partie-là.          Conseillère municipale
                                                                                       déléguée à la
                                                                                     Communication
       Librairie La Rumeur des crêtes.


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